Follow us

यदि होना चाहते हैं फिट तो, अकेले ही खाए खाना ! 

 
यदि होना चाहते हैं फिट तो, अकेले ही खाए खाना !

नए शोध में पाया गया है कि लोग दोस्तों और परिवार के साथ ज्यादा खाना खाते हैं। अमेरिकन सोसाइटी ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित अध्ययन में कहा गया है कि "सामाजिक रूप से" भोजन का अकेले भोजन के प्रति बढ़ते सेवन पर शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। यह भी पढ़ें - रीढ़ की हड्डी में फ्रैक्चर वाले कोरोनावायरस मरीज दो बार मरते हैं: अध्ययन "हमें इस बात के पुख्ता सबूत मिले कि ब्रिटेन में बर्मिंघम विश्वविद्यालय के शोध नेता हेलेन रुडॉक ने कहा कि लोग दोस्तों और परिवार के साथ अकेले भोजन करते हैं।

पिछले अध्ययनों में पाया गया है कि दूसरों के साथ खाने वालों ने अकेले भोजन करने वालों की तुलना में 48 प्रतिशत अधिक भोजन खाया और मोटापे से ग्रस्त महिलाओं ने अकेले भोजन करते समय 29 प्रतिशत से अधिक खाया। अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने सामाजिक भोजन में शोध के 42 मौजूदा अध्ययनों का मूल्यांकन किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि लोग दोस्तों और परिवार के साथ अधिक खाते हैं क्योंकि दूसरों के साथ भोजन करना अधिक सुखद होता है और सामाजिक भोजन से खपत बढ़ सकती है। सामाजिक मानदंड कंपनी में ओवरईटिंग को 'अनुमति' दे सकते हैं, लेकिन इसे तब मंजूर करते हैं जब अकेले भोजन करना और भोजन प्रदान करना दोस्तों और परिवार से प्रशंसा और मान्यता के साथ जुड़ जाता है, जिससे सामाजिक बंधन मजबूत होते हैं।

उन्होंने पाया कि खाने पर इस सामाजिक सुविधा प्रभाव को उन अध्ययनों में नहीं देखा गया था, जो उन लोगों के बीच भोजन सेवन को देखते थे जो अच्छी तरह से परिचित नहीं थे। "लोग अजनबियों के लिए सकारात्मक छापों को व्यक्त करना चाहते हैं। छोटे हिस्से का चयन करना ऐसा करने का एक साधन प्रदान कर सकता है और यही कारण है कि अजनबियों के समूहों के बीच खाने की सामाजिक सुविधा कम स्पष्ट होती है," रुडॉक ने कहा। यह भी पढ़ें - इंग्लैंड के रूप में ब्यूमोंट सितारों ने पहले टी 20 I में वेस्टइंडीज को हराया, शोधकर्ताओं ने बताया कि प्राचीन शिकारी ने भोजन साझा किया क्योंकि यह समान भोजन वितरण सुनिश्चित करता था। शोधकर्ताओं ने कहा कि सामाजिक सुगमता के मामले में, हमें एक ऐसा तंत्र विरासत में मिला है जो अब अस्वास्थ्यकर आहार सेवन पर एक शक्तिशाली प्रभाव डालता है।

Tags

From around the web