अद्भुत इलायची के फायदे आपको जरूर जानना चाहिए

इलायची एक खुशबूदार बीज की फली है जिसका उपयोग कई भारतीय तैयारियों में किया जाता है जैसे मलाईदार खीर या एक अमीर बिरयानी। यह एक विशिष्ट सुगंध और एक मीठा स्वाद देता है। जो पकवान को लगभग पेचीदा बना देता है। इतना ही नहीं, इलायची उनके स्वास्थ्य लाभ और उपचार गुणों के लिए भी बेशकीमती है।

1.खांसी और जुकाम को ठीक करता है: “इलायची एंटीऑक्सिडेंट से भरी होती है। दो प्रकार की इलायची होती हैं, हरी और काली। काली इलायची सर्दी और खांसी और सांस संबंधी कुछ समस्याओं को ठीक करने में मदद करती है,” बैंगलोर स्थित न्यूट्रिशनिस्ट डॉ। अंजू सूद ने शेयर किया। शहद के साथ कुछ फली को पानी में डुबोएं और इस इलायची की चाय को फ्लू के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार के रूप में पिएं। यह शरीर को गर्माहट प्रदान करता है।

2. पाचन पाचन: इसकी मजबूत सुगंध के कारण, यह हमारे स्वाद और संवेदी तत्वों को सक्रिय करने में मदद करता है और इस प्रकार, पाचन में सहायता करता है। “यह पाचन के लिए प्रभावी एंजाइमों के स्राव को सक्षम करता है, खासकर अगर भारी भोजन के बाद सेवन किया जाता है,” डॉ। त्यागी कहते हैं। अपच, गैस और कब्ज जैसी पेट की समस्याओं को ठीक करने के लिए इलायची अच्छी है। इलायची में ऐसे रसायन होते हैं जो आंत के माध्यम से भोजन की गति को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं।

3. सांसों की बदबू को रोकता है: इलायची की सुगंधित और मीठी सुगंध इसे प्राकृतिक रूप से तरोताजा बनाती है। इलायची के तेल का एक प्रमुख घटक जिसे सिनोल कहा जाता है, अपने रोगाणुरोधी गुणों के लिए जाना जाता है जो मौखिक स्वच्छता को बढ़ावा देते हैं और यह उन बैक्टीरिया से भी लड़ता है जो खराब सांस का कारण बनते हैं

4. उच्च रक्तचाप को कम करता है: उनकी पुस्तक, “द कम्प्लीट बुक ऑफ़ आयुर्वेदिक होम रेमेडीज़” में डॉ। वसंत। लाड सुझाव देते हैं कि एक चम्मच धनिया और एक चुटकी इलायची के रस को 1 कप ताजे निचोड़े हुए आड़ू के रस के साथ पीने से उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। इसलिए, यह एक दिल के अनुकूल मसाला होने के लिए जाना जाता है