जानिए नींबू के छिलके के इन अज्ञात लाभों के बारे मे

जयपुर : दुनिया भर में चल रहे कोरोनोवायरस महामारी की स्थिति के बीच, देश में स्वास्थ्य विशेषज्ञ अधिक से अधिक विटामिन-सी का सेवन करने की सलाह दे रहे हैं। नींबू को विटामिन-सी का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। तो क्या आप रस निकालने के बाद नींबू के छिलके को फेंक देते हैं? एक बार जब आप जानते हैं कि नींबू का छिलका आपके स्वास्थ्य और त्वचा के लिए कितना महत्वपूर्ण है, तो आप शपथ ले सकते हैं कि आप इस आदत को बदल देंगे।

मजेदार बात यह है कि प्रत्येक नींबू का छिलका पोषक तत्वों से भरा होता है और यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, नींबू के छिलके का त्वचा की देखभाल में बहुमुखी उपयोग होता है और इसका उपयोग कई प्रकार के घरेलू सामानों की सुरक्षा के लिए भी किया जाता है।  नींबू के रस की तरह, इसका छिलका विटामिन, कैल्शियम, फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और बीटा कैरोटीन से भरपूर होता है। तथ्य यह है कि नींबू का छिलका रस की तुलना में लगभग 5 से 10 गुना अधिक पोषक तत्व प्रदान कर सकता है।

लगभग 100 ग्राम नींबू के छिलके में 134 मिलीग्राम कैल्शियम, 180 मिलीग्राम पोटैशियम, 129 मिलीग्राम विटामिन-सी और 10.6 ग्राम फाइबर होता है। विटामिन-सी और कैल्शियम आपकी हड्डियों को मजबूत कर सकते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। विटामिन-सी की जीवाणुरोधी शक्ति आपको अपनी आंत में कीड़े और परजीवी से बचा सकती है। यह सुविधा आपके शरीर के विभिन्न हिस्सों को विभिन्न फंगल या बैक्टीरियल संक्रमणों से बचा सकती है।