आज जानिये पोहा ढोकला बनाने की ये आसान रेसिपी

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जयपुर- वैसे तो आपने तो कई बार ही ढोकला बनाया और खाया होगा क्योकी ढोकला है ही एक ऐसी डिश जो हर किसी को ही पसन्द होता है लेकिन क्या आपने कभी पोहे से बना ढोकला तो हो सकता है ना किया हो तो परेशान होने की बात नही है क्योकी आज अपने इस आर्टिकल में लेकर आये है, पोहे ढोकले की लजाबाब रेसिपी

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जो सेहतमंद होने के साथ-साथ कम वक्त में भी बन कर तैयार हो जाती है, साथ ही यह खाने में भी उतनी ही स्वादिष्ट होती है। जितना का की आपकी हेल्थ के लिए अच्छी होता है। और आपकी जानकारी के लिए बता दें कि पोहा ढोकला बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है, ऐसे में आप अपने बच्चों को सुबह नाश्ते में भी इसे दे सकती है।

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पोहा ढोकला बनाने की सामग्री :

पोहा- 500 ग्राम पतला, दही- 250 ग्राम, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट- 1 चम्‍मच, तेल- 2 चम्‍मच, राई व जीरा- आधा चम्‍मच, नमक स्वादानुसार, सोडा- 1/4 चम्‍मच, हरी धनिया- आधा चम्‍मच बारीक कटा हुया

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पोहा ढोकला बनाने की विधि :

पोहा ढोकला बनाने के लिए सबसे पहले आप दही और पोहा को मिलाकर करीब एक घंटे के लिए रख दें। इसके बाद उसमें अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, नमक, हरी धनिया, सोडा और तेल मिलाकर चिकनाई लगी थाली में फैलाएं और स्टीम करके ढोकला बना लें।

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फिर कुछ देर बाद ठंडा होने पर बड़े टुकडों में काटकर राई जीरे का तड़का लगाएं और हरी धनिया से सजाकर सर्व करें। तो हैं ना पोहा ढोकला झट से बनने वाली रेसिपी। तो अब आप भी इसे बनाइए और अपने बच्चों और परिवार वालों को खिलाइए।

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