जानिए अंगूर स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है

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जयपुर : अत्यंत बहुमुखी फल अंगूर, रसदार और स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं। सभी आयु वर्ग के लोग अपने परमानंद स्वाद में गोता लगाना पसंद करते हैं। वे आम तौर पर तीन अलग-अलग रंगों में आते हैं – हरा, लाल और काला।

अंगूर मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों में रसदार और ताज़े स्वाद का मिश्रण डालकर बढ़िया स्वाद लेते हैं। एक महान सुस्वाद स्वाद होने के अलावा, उनके स्वास्थ्य लाभ भी अविश्वसनीय हैं।

अंगूर विटामिन ए, सी, बी 6 और फोलेट का एक समृद्ध स्रोत हैं। इनमें पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे आवश्यक खनिज भी होते हैं। अंगूर भी resveratrol जैसे phytonutrients के साथ पैक किया जाता है जो माना जाता है कि दीर्घायु में एक भूमिका निभाते हैं। यहां शीर्ष आठ कारण बताए गए हैं कि आपको अपने आहार में अंगूर को शामिल करने की आवश्यकता क्यों है:

त्वचा के अनुकूल: अंगूर में विटामिन सी और विटामिन ई की उच्च मात्रा होती है जो त्वचा की कोशिकाओं को फिर से जीवंत करती है और त्वचा को हाइड्रेट करती है। नियमित रूप से अंगूर खाने से त्वचा की लोच बढ़ती है और यह स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करता है।

स्वस्थ बाल प्रदान करें: अंगूर में पाए जाने वाले बीजों में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो बालों के विकास को प्रोत्साहित करते हैं और बालों के झड़ने को रोकते हैं। अंगूर के बीज का तेल आपके बालों को स्वस्थ बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अंगूर स्वयं बालों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं क्योंकि वे विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और पानी की सामग्री से भरे होते हैं।

आंख के अनुकूल: एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होने के नाते, अंगूर स्वस्थ कोशिकाओं को डीएनए क्षति से बचाने में मदद करता है और रेटिना संरचना और कार्य को संरक्षित करने के लिए ऑक्सीडेटिव तनाव से काउंटर क्षति से बचाता है।

दिल के अनुकूल: अंगूर विशेष रूप से लाल अंगूर एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर सामग्री की उच्च मात्रा के कारण बहुत दिल के अनुकूल होते हैं। वे रक्त-ट्राइग्लिसराइड स्तर, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर, हृदय की मांसपेशियों की क्षति और रक्त वाहिका के कार्य में सुधार करते हैं।

इम्यून सिस्टम मजबूत करे: अंगूर में पाया जाने वाला रेस्वेराट्रोल इम्यूनिटी को बूस्ट करता है। यह एक प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कैंसर को नियंत्रित करने में मदद करें: अंगूर रेसवेराट्रोल का एक शक्तिशाली स्रोत है, एक एंटीऑक्सिडेंट है जो संभवतः स्तन, यकृत और पेट सहित कुछ कैंसर को रोकने की क्षमता रखता है।

रक्तचाप को नियंत्रित करता है: अंगूर पोटेशियम, एक खनिज से भरे होते हैं जो स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है।

विषहरण के लिए अच्छा: अंगूर शरीर को साफ करने और आंतों से विषाक्त और रासायनिक अपशिष्ट बाहर निकालने में मदद करते हैं।

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