Diabetes diet:इन नवरात्रीं में डायबिटीज के मरीज करें डायबिटिक-फ्रेंडली मिठाई का सेवन

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आज से नवरात्री का पर्व शुरू हो चुका है जो कि अगले नौ दिनों तक जारी रहेंगा।ऐसे में घर में पकवान और मिटाईया बनना लाजमी है।लेकिन ऐसे में यदि घर पर डायबिटीज के मरीज है, तो आप कुछ खास चीजों को मिलाकर मिटाई बना सकते है।परिष्कृत चीनी मुक्त डेसर्ट के साथ अपने मीठे की क्रेविंग को दूर कर सकते है।इससे डायबिटीज के बढ़ने का खतरा भी कम होता है।

वहीं डायबिटीज के मरीजों को मिठे से परहेज करना आवश्यक होता है।ऐसे में आप इन नवरात्रों में घर पर बनी इन मिटाईयों का सेवन कर सकते है।

फलाहारी बादाम बर्फी
नवरात्री में आप मिटाई के तौर पर फलाहारी बादाम बर्फ घर पर बना सकते है।इसके लिए आप बादाम और अखरोट, पिस्ता और अंजीर के अन्य ड्राई फ्रूट्स को मिलाकर बना सकते है। नट्स के साथ मावा, जायफल पाउडर और इलायची पाउडर मिठास का स्वाद देते है।इसलिए इससे शरीर में ब्लड शुगर के बढ़ने का खतरा नहीं रहता है। ऐसे में घर पर इस मिटाई का सेवन डायबिटीज के मरीज भी आसानी से कर सकते है।

कद्दू और सेब का हलवा
मिटाई के बिना कोई भी भारतीय त्यौहार अधूरा है।ऐसे में आप इस नवरात्री पर कद्दू और सेब का हलवा आपको उपवास के दिनों में अवश्य खाना चाहिए। मसला हुआ कद्दू और सत्तू सेब को एक साथ पकाया जाता है और कटा हुआ नारियल और अमीर सूखे फल के साथ सबसे ऊपर है, भले ही आप चीनी डालना छोड़ दें, आपके मुंह को मिठास से भरने के लिए पर्याप्त है।इस हलवे का सेवन डायबिटीज के मरीज आसानी से कर सकते है।इससे डायबिटीज के बढ़ने का खतरा नहीं रहता है।

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